喬桑の文藝錄　

﹝位於徐匯廣場 4樓﹞

台北捷運蘆洲線通車後，帶動了捷運站周邊商圈的發展，其中蘆洲最明顯受益的，應屬湧蓮寺夜市，以及與徐匯中學站共構的「徐匯廣場」。

徐匯廣場每層樓的每間店，裝潢新穎，光線明亮，空調相當舒適，商品及擺設也具有一定水準，頗有台北市東區的fu。

週休二日，徐匯廣場人潮多，自是不在話下。4樓的餐廳往往得登記久候，用餐甚至有時間限制，未免美中不足。週五晚上，臨時去位於徐匯廣場4樓的「CoCo壹番屋」（CURRY HOUSE CoCo壹番屋 ichibanya），店內客席被預約者不少，很幸運，剛好有客人結帳，隨即被安排入座。

﹝裝潢清爽﹞

已有30餘年歷史的「CoCo壹番屋」，號稱是日本最大咖哩連鎖店，強調「料理依照個人喜好，一道一道地用心烹調」。點餐時，服務生介紹頗詳細，關於咖哩的辣度、歐姆蛋的熟度和飯量增減等，皆可視客人需要而定。特別是餐點標準飯量為兩碗，如減三分之二碗，折價20元，增三分之二碗，收費加30元；通常女性顧客食量較少，白飯減量正好，又可省錢，真是一舉兩得。

今晚，點了「牛肉歐姆蛋咖哩飯」（240元），搭配60元套餐，從沙拉、湯、飲料、甜點中，選擇了例湯和熱咖啡。

﹝玉米濃湯﹞

本日例湯為玉米濃湯，內只有少許罐頭甜玉米粒，湯亦不夠濃郁，令人有些小失望。

﹝牛肉歐姆蛋咖哩飯﹞

牛肉歐姆蛋咖哩飯倒是不錯，美國牛肉五塊，肉質結實而不硬韌，口感媲美鐵板燒牛排。歐姆蛋是一般熟度，軟嫩帶滑。淋在上面的咖哩醬，應是連同牛肉汁一起燉煮，香而不覺其辣，不像印度風味那麼鮮明，顯然是已經改良過的東瀛味，較為溫和醇美，頗為順口，十分下飯。又，米飯飽滿而微微彈牙，比想像中好吃，跟在日本當地吃到的白飯差不了多少，無疑為此一餐品大大加分。

﹝炭燒咖啡﹞

飯後的熱咖啡，炭燒研磨，在一般水準之上，還不錯。

此餐外加服務費一成，就三重蘆洲地區言，有些小貴，但總體而言，用餐環境、服務態度及餐點品味，都算滿意，心想，以後可以再來試試其他的餐點。※

【附註】

店名：蘆洲徐匯廣場CoCo壹番屋

地址：新北市蘆洲區中山一路8號4樓 （徐匯廣場 4樓）

電話：(02)8281-2604

營業時間：週一至週日AM11:00~PM21:30

消費日期：2013年5月