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﹝ 立石鐵臣雕刻 ﹞
花生是營養、便宜、十分尋常的庶民食物，但吃花生，最怕最後卻吃到一粒壞的、臭的，為了避免掃興，謹提供以下妙方供大家參考。
通常，大家吃東西，都會先挑外觀大的、好看的先吃，結果到最後，必定剩下些小的、醜的，這是人之常情。
許多人喜拿花生下酒，大家邊聊天，邊喝酒吃花生，一盤炒花生放在桌上，大家一起吃，到最後剩下來的一定是小粒的，當然也就很可能吃到壞的、臭的。
所以說，吃花生之前，最好是每人把自己要吃的倒在面前的小碟裡，無論大粒小粒都自己吃，不只比較公平合理，而且要先吃小粒的，如此才能夠漸入佳境，不至於掃興。
辦法是人想出來的，只要運用一點智慧，不必多花錢，照樣可以提高生活品質。
下次吃花生，不妨參考上述方法，相信一定會感覺更加愉快！
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