﹝外觀紅白黑色,簡潔純淨﹞
週六上午至陽明山二子坪享受芬多精,中午臨時起意,在山仔后用餐。因為這一帶新設了不少冷戰時期美軍宿舍改造的餐廳。
我們選擇的「白房子Yang Ming Caf'e」,即為美軍眷舍改建,位於山仔后仰德大道轉入文化大學的附近。文史資料記載,1950年韓戰爆發,美國為圍堵共產勢力擴張,成立美軍顧問團並派第七艦隊協防臺灣,基於安頓長期駐臺美軍軍官及眷屬之需,美國興建了不少眷舍,主要分布於臺北天母、陽明山,其中又以陽明山山仔后地區規模最大。直到越戰結束,隨著美軍顧問團撤離,這些美軍眷舍也幾乎廢棄了。近年,經法令修訂,美軍眷舍得以活用,甚多改造為餐廳,「白房子」即其一。
「白房子」外觀紅白黑色,簡潔純淨。圍牆內,是一片綠油油的草地,四周不少大樹環繞,門口及圍牆內備有幾個停車位,勉強可容納四五輛。座落在草地小徑裡的白房子,優雅如淑女。
﹝半開放式空間,佈置溫馨﹞
餐廳大門內是半開放式空間,佈置溫馨,大桌上擺放雜誌以及該店販售的餅乾、手沖咖啡豆等。室內裝潢主要是白色,牆上則掛了一些色彩強烈的法國藝術家Olivier Ferrieux 歐笠嵬的畫作,使得室內樸素而不至於單調。店內採光良好,燈飾、家具充滿古典風。玻璃窗外,陽光映著草綠的景色,多麼怡人。
﹝主座位區挑高﹞
﹝用餐空間舒適﹞
主座位區挑高,沒有天花板,不覺擁擠,是一個無壓力的用餐空間,讓人感到舒適。此外,另有二間包廂,包括一張可以坐20人的大桌,適合家庭聚餐或舉辦同學會。
﹝白牆﹞
﹝窗外﹞
「白房子」菜單大致有輕食、茶飲、咖啡、義大利麵、燉飯、排餐等,而主餐一律附湯品和麵包。
這天中午點了沙朗牛排(550元)和老醋香辣海鮮墨魚麵(380元)。
﹝番茄南瓜湯﹞
﹝麵包﹞
先上番茄南瓜湯和麵包。番茄南瓜湯味道微酸,香而濃郁,口感豐富,唯湯中的麵包丁不夠脆口。麵包有點類似法國麵包的口感,重新烤熱,塗上奶油還不錯!
因為客人多,過了好一陣子才送上主餐。
﹝沙朗牛排﹞
沙朗牛排配色漂亮,秀色可餐。牛排六分熟,有彈性,沾海鹽別具風味,且肉汁甘美,可惜牛排帶筋,影響口感。隨盤附上馬鈴薯、水煮花椰菜、小番茄、蒜片,烤馬鈴薯鬆軟好吃,煎炸蒜片則擱置過久,失去風味。
﹝老醋香辣海鮮墨魚麵﹞
老醋香辣海鮮墨魚麵,墨魚融入麵條而非另加墨魚醬汁,是以吃完不會有唇齒沾黑的尷尬。墨魚麵內包括蝦、魚片、花枝、蛤蜊等食材,皆新鮮,散發蒜香與醬汁香,不會過酸或太辣,口味深得我心。
整體言,「白房子Yang Ming Caf'e」兼具咖啡館跟餐廳的氣質,環境挺好,餐點夠水準,用餐氣氛不錯,讓人感覺放鬆。唯套餐只附湯品和麵包,至於飲料和甜點都得另外加點計費,並加收10%服務費,所費不貲,未免美中不足。倒是用餐時間沒有限制,客人大可以慢慢品賞美食,享受浪漫的氛圍,值得一記。
﹝名片﹞
【附註】
店名:白房子Yang Ming Caf'e
地址:臺北市士林區愛富二街厚生巷2號
電話: 02-2861-1777
營業時間:上午10時至下午9時
消費日期:2018年7月
留言列表