喬桑の文藝錄　

 ﹝ 金包里老街人潮 ﹞

周日午後，自朱銘美術館下山，來到金山鄉中山路一帶，順道至附近的金包里老街走走。

沒想到一轉入老街，人潮洶湧，摩肩接踵，熱鬧極了，逛街者顯然多為外地觀光客。街道兩旁，除了原有店面外，還有吃的喝的玩的各式各樣的小攤，就像夜市一般，既然不趕時間，隨興任意閒逛，湊湊熱鬧，逛到另一端的「慈護宮」（主祀金面媽祖）再折返，亦一樂也。

 ﹝ 慈護宮 ﹞ 

倒是金包里老街中段，廣安宮（即開漳聖王廟）廟口的「金包里鴨肉ㄜˋ」和附近的「冰芝林」，人山人海，生意好到「爆」，讓人覺得不可思議，特予記之。

 ﹝ 廣安宮廟口 ﹞

 ﹝ 金包里鴨肉ㄜˋ﹞

「金包里鴨肉ㄜˋ」因為客人太多，除廣安宮廟口外，另有三個用餐場地，食客先找到座位後，再到廣安宮廟口排隊端菜，如鹽酥蝦、小卷、炸柳魚、炒筊白筍、海瓜子、高麗菜……等以及炒麵，欲嚐招牌鴨肉，還得至斜對面另一專區切盤，只見食客們親自端盤在街道人群間行進，前往自己的座位，堪稱其他觀光老街難得一見的奇觀。據了解，金包里鴨肉ㄜˋ採用土番鴨，飼養日數120至130天，每隻鴨的重量約6斤，外皮微紅，油光四溢，肉質較一般紮實、富彈性。該店每天現殺現煮，外帶則要求於兩小時內食用，以保鮮美。

  ﹝ 鴨肉區 ﹞

  ﹝ 假日一位難求 ﹞

再者是金包里街59號的「冰芝林」，商家頗知運用平面及電子媒體強力宣傳，門口上方即是報導其產品的液晶電視，深具吸睛效果。至於其綿綿冰，口味多樣化，讓人眼花撩亂，有雞蛋牛奶、紅豆、黑芝麻、花生、芋頭、巧克力、百香果、草莓、柚子、鳳梨、椰子、芒果、榴槤、檸檬……等。比較特別的是微酸的仙人掌和焦糖地瓜口味，前者仿自澎湖，後者當屬金山特產口味，對於這兩樣冰品，客人似乎都特別捧場，讓服務人員應接不暇。

 ﹝ 冰芝林 ﹞

大抵而言，「金包里鴨肉ㄜˋ」平均每人消費額150至200元就足以「粗飽」；而「冰芝林」綿綿冰3球也只要20或30元。上述商家消費額比起大台北地區要低廉，應是其真正吸引客人之主因吧？ 

【附註】 

金包里鴨肉ㄜˋ

地址：新北市金山區金包里街104號

電話：（02）2498-1656

冰芝林
地址：新北市金山區金包里街59號
電話：02-2498-6517