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﹝位於新北市政府三重稅捐處正對面巷內

居住三重菜寮超過30年,一直是此家的老主顧。

「稅捐處」肉圓起先沒有店名,位於現址對面的單號騎樓,因用餐環境不佳,是以都是外帶。如今,老闆娘交棒給年輕人,營業地點也搬遷至對面,攤車停放在門口,增加了室內用餐區,擺放4張桌子,落地窗內採光好,牆面懸掛西畫和傳統書法,中西合「壁」,挺特別的。尤其書法作品來頭不小,竟是書法名家薛平南的草書聯句「書劍一杯酒  高樓萬里心」,值得細細品賞。

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﹝室內明亮﹞

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中西合「壁」

小店位於新北市政府三重稅捐處正對面巷子內以前沒有店名,大家口中往往以「稅捐處對面」代稱,搬至現址之後掛上了招牌,店加順水推舟,即稱「稅捐處」肉圓。

如今「稅捐處」肉圓用餐環境大大改善,內用的次數也增加了。

這天,除了必點的基本款雞絲麵加蛋(45元)外,另加點甜不辣(大,60元)、油粿(35元)和肉圓(45元),共230元。

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雞絲麵加蛋

雞絲麵配韭菜、豆芽菜,柴魚高湯加蛋打散,湯頭香醇,這已經成為出外的懷念滋味了。

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甜不辣、油粿、肉圓

甜不辣無出奇之處,曾經滄海難為水,「稅捐處」魚漿和甜辣醬當然無法和臺北西門町開封街「賽門」甜不辣相比,倒是店家在室內角落準備了保溫的甜不辣高湯,供客人自取,頗為方便。油粿口感尚可,芋頭少了些,也不如晴光市場的油粿來得香。至於肉圓,餡料有豬肉、筍絲、香菇、栗子等,且其外皮Q軟彈牙,口感甚佳,配上甜辣醬,堪稱美味。

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甜不辣高湯客人自取

毫無疑問,「稅捐處」肉圓為菜寮的生活機能大大加分,住家附近有這樣的小吃店也的確讓人為之欣然。

﹝附註﹞

店名:「稅捐處」肉圓

地址:新北市三重區重陽路一段120巷2號

電話:(02)8749-6892

消費日期:2019年1月

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