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書名:這一生,至少當一次傻瓜

作者:石川拓治

譯者:王蘊潔

出版單位:台北市:圓神

出版日期:2009年10月初版


(一)自然農法的實踐

農藥是文明的產物,它幫助農作物對抗病蟲害,增加收成,節省農務作業時間,也讓農作物的外表更美觀。可是,現代人漸漸地發現到農藥殘留的問題,長期下來,對土壤、水源形成安全威脅,尤其對人體健康帶來難以彌補的危害,於是「有機農業」為之興起,亦即「什麼都不做,也不使用農藥和肥料」的「自然農法」,越來越受到環保人士的重視。

石川拓治《這一生,至少當一次傻瓜》介紹的木村秋則,正是「自然農法」的具體實踐者,他逆向操作,不用農藥,不施肥,投注心力,備嚐艱辛,花了三十年的時間,終於在青森縣種出香甜可口、只會像枯萎般越縮越小卻不腐爛的蘋果,廣受民眾歡迎,甚至於被日本當地知名法國餐廳主廚指定使用,設計了專門料理,堪稱創造「蘋果奇蹟」。NHK電視台「專家的作風」節目報導木村先生的蘋果後,引起熱烈迴響,應觀眾要求,重播了一百多遍,於是「專家的作風」節目製作單位進一步深度報導木村秋則栽植無農藥蘋果的種種,並出版《這一生,至少當一次傻瓜》乙書以饗觀眾與讀者,其內容可以說深具啟發性。

(二)歷程血淚斑斑

「木村秋則」原本對引擎很感興趣,卻奉命回青森縣故鄉繼承家業務農,未料參加自衛隊的哥哥改變心意回來老家,木村不用再繼承家業,二十二歲時,和國中同學美千子結婚,入贅木村家,不但努力務農,且認同「自然農法」的理念,積極投入其中,開始種植無農藥蘋果,從此改變他的一生。

跟其他農民的作法背道而馳,木村的岩木山果園停止使用農藥,他平常花大量時間除草、抓蟲,蘋果園卻不斷惡化,非但未開花結果,有些蘋果樹還陸續死去,連家庭經濟也陷入困境。木村個性開朗,有很多朋友,他們激烈地提出忠告,要木村立即停止「瘋狂」行為,勸他使用農藥。然而木村「擇善固執」,不為所動,結果朋友一個個離開他,就連親戚也拒絕往來,他成了大家眼中的「滅灶」,意即一個家庭生活中心的爐灶都熄了火,註定這個家支離破碎的下場。

為了生活,木村出外打工,甚至於替酒家拉客而慘遭毆打。後來,木村走投無門,一度想自殺了斷,幸好峰迴路轉,柳暗花明,他在山中無意間找到蘋果樹健康生長的答案,那就是「為蘋果樹找回大自然的環境」,恢復堅強生命力,抵抗害蟲與疾病。於是木村採行老子的「自然無為」,果園不除草,以保持泥土溫度,使樹根深扎大地,只適度噴醋驅蟲。木村的無農藥果園終於在第八年綻放七朵花,隔年整片果園開滿了白色蘋果花,開始結果、收成了,苦盡甘來。木村小而甜的蘋果雖因賣相不佳,銷售困難,後來總算逐漸獲得識貨者的青睞,經由訂購、宅配,打開市場,建立了口碑,贏得鄉親的認同與敬重。

(三)成功的因素

木村秋則堅持信念,種出了「奇蹟蘋果」,成為「無農藥蘋果達人」。歸納之,木村的成功,主要因素如下:

1、永不放棄:木村秋則一旦迷上某件事就瘋狂一般,不顧一切地朝目標前進,這是他天生的性格,而且他有一股傻瓜精神,像山豬一樣地往前衝,即使飽受挫折,甚至於打算自我了斷時,還會想,再沒有比當傻瓜更簡單的事了,既然想死,那就在死之前當一次傻瓜。正是此種異於常人的永不放棄,終於使木村嚐到成功的甜美果實。

2、研究精神:既然從事無農藥栽植蘋果,深具研究精神的木村,閱讀了弘前市圖書館每一本有關蘋果的書籍,起初他每天都去報到,同時也專注地閱讀有機栽培的書籍。如此充實知識,奠定他成功的基礎。木村亦勇於嘗試,為了取代農藥,他試過所有值得一試的食品。正因為具有研究精神,才讓他在山中找到蘋果樹健康生長的答案,成了無農藥種植蘋果的轉捩點。

3、忍受貧苦:投入無農藥種植蘋果後,邁入第四年,蘋果樹依然不開花,家裡已無存款,岳父的退休金也都用光了。木村有三個女兒,加上岳父、岳母,一家七口窮困潦倒。然木村不畏「滅灶」的批評,默默忍受這一切,繼續做自己該做的事,還外出打工,過著和遊民差不多的生活,如此之貧苦誠非常人所能忍受。

4、親人支持:本姓「三上」的木村入贅妻家,當他提出「挑戰無農藥栽培」的構想,在郵局工作的岳父二話不說,立刻表示支持,後來即使看到自己的女兒和外孫女在吃苦,岳父也從來沒有要木村放棄無農藥栽培。木村一度想放棄,未料向來文靜的長女怒氣沖沖地說:「我才不要!不然我們過這種窮日子到底為什麼?」原來父親的夢想,不知不覺中已經變成了女兒的夢想。當然,最體貼木村的是妻子美千子,她無意間發現丈夫居然在對蘋果樹說話,在旁人看來,木村恐怕是發瘋了,她也想聽聽丈夫到底和蘋果樹說些什麼,但最後依然忍住了衝動,她沒有勸丈夫放棄已經投入多年心血的事業,因為她知道,丈夫一旦決定某件事,無論任何人說什麼,都不可能讓他放棄。只要丈夫不放棄,自己只能默默追隨他。所以說,如果背後沒有親人的全力支持,木村不可能成功。

(四)勵志的啟示

由「傻瓜」木村秋則感人的奮鬥過程可以得知,任何人的成功都絕非偶然,而且半途而廢者十之八九,成功終將屬於有理想有抱負,堅持到底,奮戰不懈的人。

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