魚含有豐富的蛋白質、牛黃酸、多種維他命和礦物質等,對人體具有養生保健的功效,諸如補腦益智、助長發育,防治老年癡呆,預防感冒發炎,維護視力,預防癌症、動脈硬化、中風、心臟病、骨質疏鬆症,乃至可美容養顏、瘦身減肥等。
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- Nov 18 Wed 2015 15:55
國民醫學文學的新嚐試──《吃魚最健康》評介
- Nov 16 Mon 2015 13:42
人性的挖掘與呈現--看荊棘《蟲及其他》
- Nov 16 Mon 2015 10:51
姚一葦名著《藝術的奧秘》
國內的藝術論著不少,不過大多是從外文翻譯而來,難免有些「隔」;至於國人創作者,往往欠缺系統化,不易予人完整的藝術理念。這其中,已故姚一葦先生藝術理論名著《藝術的奧秘》(台北:台灣開明書店,1968年2月初版)當屬異數,於出版四十年後觀之,仍覺歷久彌新,讀之獲益匪淺。
- Nov 15 Sun 2015 19:38
天涼好箇秋──重讀林語堂
- Nov 15 Sun 2015 12:06
享受文藝人生──讀隱地《回頭》
隱地(1937-)在文學場域擁有許多不同的身分,先是寫小說寫散文也寫文學評論,後來坐上編輯台,接著創辦經營堅守文學路線的爾雅出版社,陪伴許許多多文藝青年度過苦澀的成長歲月,更令人意外的是,年過半百才開始寫詩,而且成績斐然,驚豔文壇。近年來,寫專欄之外,所寫自傳性文章同樣頗受矚目,其採今昔對應方式編輯而成的《回頭》(臺北:爾雅,2009年1月初版)即是,除了記載與當代作家彼此之間的交往,猶如臺灣文壇回憶錄,亦為隱地另類的文學自傳,相當引人入勝。
- Nov 13 Fri 2015 11:44
發揮潛能‧創意人生──談《讓天賦自由》與《十二歲的天空》
享譽國際的人類潛能開發先驅「肯‧羅賓森」(Ken Robinson)的《讓天賦自由──啟動生命潛能與熱情》(The Element,台北:天下文化,2009年6月第一版),以許許多多發揮潛能、克服困境而出人頭地的各行各業成功人士為例,強調我們必須重新理解開發人類天賦的重要性,並且體認到每個人展現天賦的方式都可能不同,我們必須相信自己,發揮創意,開發潛能,以自己的方式,活出創意人生。
- Nov 12 Thu 2015 18:42
就詩論詩看《詩經》──以〈野有死麕〉、〈關睢〉、〈靜女〉為例
- Nov 12 Thu 2015 11:09
又得浮生一日涼
蘇東坡自元豐三年至七年(公元一○八○年至一○八四年),時年四十五至四十九歲,因「烏台詩案」貶居湖北黃州,蘇軾築雪堂於東坡,自號 東坡 居士。這段時期,東坡詩文傑作眾多,如〈記承天寺夜遊〉、〈赤壁賦〉……等皆是,為蘇軾文學事業的巔峰期。而且他進一步致力於詞之寫作,既然在仕途上遭受挫折,其作品乃走向超曠風格,此種精神正是他不能有為之時,自我慰解之妙方,值得我們深入體會。
- Nov 12 Thu 2015 11:02
生命的教練──談《最後十四堂星期二的課》
- Nov 12 Thu 2015 09:51
醉倒須君扶我
蘇東坡與辛棄疾並稱宋詞雙葩,二者於仕途皆不如意,辛棄疾尤然,而北宋東坡詞超曠,意極和平;南宋辛棄疾詞豪雄而意極沉鬱,頗多悲憤之情。二者相較,蘇東坡比辛棄疾樂觀,茲以「飲酒」為例說明之。
- Nov 12 Thu 2015 09:50
回首燈火闌珊處
南宋辛棄疾,字幼安,號稼軒,山東濟南人。因所處時代,國勢頹弱,飽受外族侵凌,壯志難酬的辛棄疾乃將滿腹悲憤、一腔忠勇都寄託在詞中,充滿了愛國思想,風格氣魄雄大而意境沉鬱,繼北宋蘇軾之後,再次將豪放詞推向了高峰,並稱「蘇辛」。不過,綜觀辛棄疾詞作,其題材廣闊多元,用以抒情、詠物,或是用以鋪陳事實、講說道理,有的慷慨激越,卻也有的委婉清麗、穠纖綿密,頗為迷人。其實,像「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的范仲淹之「明月樓高休獨倚。酒入愁腸,化作相思淚」(〈蘇幕遮〉),或者如「論大道似韓愈」的歐陽脩,亦有「雨橫風狂三月暮,門掩黃昏,無計留春住。淚眼問花花不語,亂紅飛過鞦韆去」(〈蝶戀花〉)之類的豔句,是以英雄本色的辛棄疾寫婉約詞,不足為奇也。
- Nov 11 Wed 2015 21:04
詩人的心靈交流──李白與謝脁的超時代友誼
- Nov 11 Wed 2015 20:21
李白〈三五七言詩〉和〈秋風詞〉
詩仙李白一生浪漫,多采多姿,其作品或悽惻纏綿,或熱情洋溢,有的高逸空靈,有的氣吞山河,無論運用古詩、樂府、絕句、律詩等形式,莫不得心應手,揮灑自如,連詩聖杜甫也由衷讚美李白:「筆落驚風雨,詩成泣鬼神。」由於李白才氣橫溢,當然不會循規蹈矩,甘為形式規範所束縛約制,是以其充滿創意的「破格」之作,屢見不鮮。
- Nov 08 Sun 2015 10:15
台灣人共同的驕傲──看《飆舞/林懷民與雲門傳奇》
- Nov 06 Fri 2015 20:01
精短雋永的日記書寫──〈記承天寺夜遊〉賞析
- Nov 06 Fri 2015 18:11
科技與人文的交融──談陳健邦《挑燈人海外》
- Nov 06 Fri 2015 15:43
沈園情夢了無痕──談陸游與唐琬的〈釵頭鳳〉
- Nov 06 Fri 2015 13:46
愛的備忘錄──聶魯達《一百首愛的十四行詩》摘句
- Nov 05 Thu 2015 20:46
且聽狂人說故事──重讀林今開《連臺好戲》
- Nov 05 Thu 2015 19:58
感恩與真愛──《兩代電力公司》與《蜜蜜甜心派》