喬桑の文藝錄　

﹝位於中醫醫院旁﹞

週末下午，至西門町國賓戲院重看1990年出品的王家衛經典名片《阿飛正傳》。

買了票，距開演尚有一個半小時，先在附近逛街。來到中醫醫院旁的「麵包廚房」，這兒相較於「誠品」周遭，人潮較少，「麵包廚房」也顯得低調不顯眼，正好可以小坐。

「麵包廚房」店內多利用原木家具混搭裝潢，給人質樸溫馨的感覺。

﹝店內﹞

據了解，「麵包廚房」在西門町已有20年歷史，店家強調手工製作的純天然原味，堅持使用最好的原料來製作每一樣產品。推開大門，空氣中可以聞到單純而可貴的麥香。

﹝檯燈﹞

「麵包廚房」當然以販售麵包和蛋糕為主，包括紅豆麵包、肉桂捲、栗子蛋糕、法芙娜巧克力蛋糕、香橙蛋糕、焦糖蘋果蛋糕、戚風蛋糕、波士頓派、芋頭蛋糕、可麗露……等，尤以芋頭蛋糕為經典招牌，但每一樣產品的價格都比一般稍貴。如今，店內擺設數張木桌與小圓桌，也提供咖啡、茶、巧克力和義大利麵了。

﹝美式咖啡﹞

這天點了美式咖啡（105元）和法式經典小點可麗露（65元）。美式咖啡出乎預料之香醇，大勝連鎖咖啡店；可麗露表層深褐色焦糖十分脆口，而蛋白與牛奶烘焙的內餡濕潤柔軟又Q彈，讓人充滿幸福感。

﹝可麗露﹞

《阿飛正傳》依然好看，真正的藝術永遠不會褪流行。同樣的，「麵包廚房」的咖啡和可麗露也令人一再回味。

【附註】

店名：麵包廚房 

地址：臺北市萬華區峨眉街66號

電話：（02）2311-9866

營業時段：中午12:00至下午9:00，週日週一公休

消費日期：2018年9月